FOODACADEMY
E-foodacademy nasce nel 2014 con l’obiettivo di trasformare l’esperienza reale di laboratorio, impresa e lavoro sul campo in percorsi formativi concreti e accessibili.
È stata tra le prime piattaforme digitali dedicate al mondo del food in Italia, anticipando un modello di formazione oggi diffuso, ma all’epoca ancora poco strutturato
Non è una semplice piattaforma di corsi, ma un progetto che unisce formazione, divulgazione tecnica ed editoria specializzata nel mondo agroalimentare.
Ogni contenuto è costruito per essere applicato davvero: meno teoria fine a sé stessa, più competenze utili, chiare e trasferibili.
E-foodacademy è collegata a SB Cioccolato SRL e raccoglie anni di esperienza maturata nella lavorazione del cacao, nella trasformazione alimentare e nella formazione professionale.
Il progetto nasce dalla volontà di rendere accessibili conoscenze tecniche spesso difficili da trovare, organizzandole in percorsi strutturati e progressivi.
L’attività si sviluppa su più livelli:
corsi online e in presenza
materiali didattici e contenuti editoriali
percorsi formativi pratici
divulgazione tecnica e culturale
Il tutto con un approccio concreto, orientato al risultato.
E-foodacademy è una struttura in fase di organizzazione e sviluppo secondo criteri coerenti con una formazione tracciabile,
documentabile e strutturata, con l’obiettivo di costruire percorsi formativi solidi e riconoscibili e riconosciuti.