Solo per gli iscritti
in caso non possano partecipare in diretta verrà inviato a fine sessione la registrazione
Questo webinar è rivolto a Cioccolatieri, imprenditori, responsabili di produzione, pasticceri e professionisti del settore dolciario che desiderano comprendere meglio le dinamiche del mercato del cacao e scoprire soluzioni pratiche per affrontare l'aumento dei prezzi.
Vantaggi della Partecipazione
Conoscenza Approfondita: Acquisisci una comprensione dettagliata delle attuali dinamiche del mercato del cacao e dei principali fattori che influenzano i prezzi.
Strategie Applicabili: Scopri soluzioni pratiche e innovative che possono essere immediatamente implementate per ridurre l'impatto dell'aumento dei costi del cacao.
Networking: Collegati con altri professionisti del settore e condividi esperienze e strategie per affrontare insieme le sfide comuni.
Supporto Continuo: Accedi a risorse aggiuntive e opportunità di consulenza per un supporto continuativo nella gestione delle tue attività.
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Martedì 13 agosto ore 18
Una sessione di lavoro per pianificare le soluzioni ideali per affrontare il problema del prezzo del cacao. Agli iscritti verrà inviata la registrazione del webinar
Analisi delle cause dell'aumento dei prezzi del cacao: fattori climatici, economici e speculativi.
Impatti diretti sull'industria del cioccolato: dalla produzione alla distribuzione.
Sfide e Preoccupazioni dei Produttori
Aumento dei costi di produzione e riduzione dei margini di profitto.
Mantenimento della qualità del prodotto nonostante l'aumento dei prezzi delle materie prime.
Gestione delle catene di approvvigionamento in tempi di incertezza economica.
Strategie Innovative per Superare la Crisi
Diversificazione delle fonti di approvvigionamento: esplorare nuovi mercati emergenti.
Pratiche agricole sostenibili: collaborare con i fornitori per migliorare le tecniche di coltivazione e la resa del cacao.
Innovazione di prodotto: sviluppo di nuovi prodotti e ricette per ridurre l'impatto dei costi del cacao.
Soluzioni Pratiche e Best Practices
Esempi di successo di aziende che hanno implementato strategie innovative.
Utilizzo di tecnologie avanzate per migliorare l'efficienza della produzione e ridurre i costi.